Si estás en Madrid y te preguntas dónde encontrar una buena pita shawarma, la respuesta está clara: De Pita Madre. Ubicado en el corazón de la ciudad, este restaurante ha sabido conquistar a locales y turistas con su auténtica propuesta de comida callejera al estilo israelí y mediterráneo. Pero más allá de cualquier plato, la pita shawarma es la joya de la casa.
¿Qué es la pita shawarma?
La pita shawarma es mucho más que un simple bocadillo. Es un viaje directo a los sabores del Medio Oriente. Se prepara con carne marinada —generalmente pollo o ternera— cocinada lentamente en un asador vertical, lo que le da esa textura jugosa y un sabor especiado inconfundible. La carne se sirve dentro de una pita caliente y suave, acompañada de ensaladas frescas, tahini, amba (una salsa de mango fermentado), hummus y, por supuesto, mucho amor.
El secreto está en los ingredientes
En De Pita Madre, la calidad es la prioridad. Cada ingrediente es seleccionado con cuidado: la carne es fresca, las verduras se cortan a diario y las salsas se preparan en casa. La pita, ese pan plano que lo envuelve todo, es esponjosa, cálida y perfecta para contener todos los sabores sin perder su forma.
Este nivel de detalle convierte cada pita shawarma en una experiencia completa. No solo comes, disfrutas, descubres, te sorprendes.
¿Por qué elegir De Pita Madre?
Porque no es solo un restaurante: es un homenaje a la cocina callejera israelí con un toque moderno y castizo. El ambiente es relajado, el servicio cercano y la comida… inolvidable. Ya sea que te apetezca una comida rápida o sentarte a saborear cada bocado, este lugar tiene lo que necesitas.
Además de la pita shawarma, el menú incluye otras delicias como la pita falafel, la pita sabich, patatas especiadas, ensaladas frescas y postres caseros que completan la experiencia.
Madrid se rinde a la pita
En los últimos años, Madrid ha vivido una revolución gastronómica. Y en ese panorama, la cocina del Medio Oriente ha ganado terreno con propuestas como la de De Pita Madre, que combina autenticidad, sabor y un concepto claro: ofrecer pitas que realmente saben a lo que tienen que saber.
Así que si tienes antojo de algo diferente, lleno de sabor y con alma callejera, no lo pienses más. La mejor pita shawarma en Madrid te espera en De Pita Madre. Ven con hambre, sal con una sonrisa.
Encuéntranos en estas ubicaciones
C/ Colmenares 13 28004 Madrid (Kasher)
C/ Santa Isabel, 4 28012 Madrid
